Autore: Eleonora Malacarne

10 piatti dell’India del Sud che non ti puoi perdere

  Se hai intenzione di viaggiare in India del Sud scoprirai che la tradizione culinaria indiana locale non corrisponde a quella da noi conosciuta in Europa: ed è un vero peccato! Quando in Europa andiamo al ristorante indiano, quasi sempre assaggiamo piatti provenienti dalla cucina del Nord, specialmente dallo stato del Punjab, ma raramente abbiamo occasione di gustare piatti dell’India del Sud. Per questo motivo, se viaggi in India del Sud, apriti ai profumi e ai sapori che troverai lì e di cui ti innamorerai: ecco dieci piatti che non puoi davvero perderti e che ti faranno sentire nostalgia...

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Dieci consigli per organizzare un viaggio zaino in spalla in India

  Quando dico che sono partita da sola per due volte a esplorare l’India, le persone si dividono di solito in due fazioni: qualcuno mi prende per pazza, mentre un’altra fetta di gente, comunque consistente, inizia a farmi domande di ogni tipo perché vorrebbe fare l’esperienza del viaggio zaino in spalla in India. Ecco che quindi mi sono decisa a scrivere questo post e dare alcuni consigli a chi vuole organizzare un viaggio zaino in spalla in India e non sa da che parte iniziare.   1 – Ascolta te stesso Quante volte ti sei fatto consigliare da amici o...

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La danza Kathak dell’India del Nord

  Articolo in 2 minuti – Con l’arrivo di Bollywood e del cinema indiano in Europa, è cresciuto l’interesse verso le danze indiane. In particolare, in seguito alla rappresentazione appassionante delle vicissitudini delle protagoniste in alcuni film, le danze classiche indiane hanno iniziato a entrare nelle case degli europei. Il Kathak fa parte delle danze classiche indiane assieme a Odissi, Bharatanatyam, Kuchipudi, Kathakali e altre. Si tratta di una danza che proviene dall’India del Nord e che si sta diffondendo sempre più anche in Europa. Movimenti aggraziati delle braccia e ritmo scandito da piedi e cavigliere caratterizzano l’esecuzione di...

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